EMPRESAS

Empresas

Es una organización compuesta por un grupo humano que se reúne para alcanzar determinados objetivos a través de los recursos con que cuenta. Una empresa desarrolla actividades en las áreas de comercio, industria y servicios con el fin principal de obtener beneficios económicos.

Evolución historica

þ  Hasta alrededor del año 1.500, las empresas eran de carácter familiar, en ellas el propietario desarrollaba su actividad en forma personal, con ayuda de familiares y vecinos cercanos. Estas empresas de familia realizaban intercambios comerciales en la propia ciudad en las que se estaban instaladas y en sus alrededores y, algunas también realizaban comercio de media y larga distancia. Los medios de transportes hasta entonces eran barcos de velas y pesados transportes terrestres, como carretas tiradas por animales. Pero aun con estos medios, el comercio a gran escala llegó a ser muy importante, pero limitados a productos de pequeño volumen y de gran valor (especias, sal, piedras preciosas, sedas, etc.) estas condiciones no permitían exportar (es decir, vender a otros países) productos perecederos, como lácteos o carnes, debido a que no se podía conservar el tiempo necesario para transportar, almacenar y vender.

þ  Desde el siglo XVI, el comercio internacional creció como consecuencia de la organización de los imperios coloniales español (en América) y portugués (en África y en Asia). A partir de estos cambios, la pequeña empresa familiar evoluciono hacia una organización más compleja, que requería una cantidad de empleados especializados en distintas tareas.

þ  La revolución industrial, ocurrida a fines del siglo XVIII, y el posterior desarrollo de la industrialización, originaron profundas transformaciones en la organización del comercio y las empresas. La aplicación de nuevas tecnologías a los medios de transporte y de transmisión de datos mejoro las comunicaciones y permitió agilizar y expandir el comercio. El desarrollo del ferrocarril y de los barcos a vapor hizo posible la llevada masiva de las nuevas y variadas producciones industriales a todos los continentes. Los nuevos intercambios comerciales permitieron que las empresas familiares se transformaran en sociedades que comenzaron a desarrollar actividades no solo comerciales, sino también industriales y financieras.

þ  Entre los siglos XIX y XX, los medios de comunicación que facilitan el procesamiento de datos evolucionaron rápidamente, desde el telégrafo, la telefonía, la televisión y la radio hasta la telefonía celular, internet, etc. Todos estos avances tecnológicos produjeron un mayor acercamiento entre las empresas de diversos puntos del planeta.

þ  El fenómeno de la globalización, posibilita por ejemplo, el movimiento de capitales locales hasta distintos puntos del mundo, en segundos. Además a profundizado la competencia entre empresas que luchan por conquistar no sólo los mercados nacionales sino también los sectores del mercado internacional.

þ  A lo largo del siglo XX, fue cada vez mayor el predominio de las empresas llamadas “multinacionales o transnacionales”, que son grupos de grandes empresas que operan en varios países simultáneamente. En algunos casos, la influencia económica de estas compañías es tan importante que hoy son más poderosas que algunas naciones.

Objetivos de una empresa

 

Dentro de los objetivos que puede tener una empresa se encuentran los objetivos generales y los específicos.

 

Principios de una empresa:

La organización de una empresa deberá ajustarse a un principio básico y general: máximo de producción y al más bajo costo, por consiguiente es necesario una organización estructural y funcional, para lograr que este principio se cumpla.

Para poder cumplir con este principio básico y poder tener una organización estructural y funcional se debe seguir algunas normas o pasos que son los siguientes:

1. Adecuada delimitación de las distintas actividades inherentes a la empresa: compra, elaboración, financiación, registración contable, relaciones humanas, publicidad, ventas, etc. Dentro de estas funciones genéricas, hay que separar los aspectos relativos a la línea de mando y de ejecución, para evitar problemas en los niveles de autoridad y en los grados de responsabilidad.

2. Establecer una diferencia clara entre:

§  Funciones directivas.

§  Funciones de control.

§  Funciones de ejecución.

3. Asignar cada función directiva, a quienes posean la mayor idoneidad o capacidad en el mando y conozcan más profundamente la tarea en que actúan.

Funciones de una empresa

A lo largo de su existencia, las empresas deben ejecutar distintas actividades para poder cumplir con la producción de bienes y servicios. Entre dichas funciones se encuentran:

Ÿ  Función de recursos humanos: comprende la selección, incorporación y gestión del personal que presta servicio dentro de la organización.

Ÿ  Función de compras: corresponde al abastecimiento de materias primas, materiales, productos semielaborados o terminados.

Ÿ  Función de producción: transforma las materias primas o los productos semielaborados en terminados, listo para la comercialización y su posterior distribución.

Ÿ  Función de comercialización: distribuye los bienes o servicios a los mercados que correspondan.

Ÿ  Función financiera: toda empresa necesita fondos para llevar a cabo su actividad. La obtención y la diversificación de los mismos constituyen la función financiera.

Ÿ  Función de investigación y desarrollo: si bien existen empresas que todavía no han reconocido su importancia, es imprescindible fomentar la realización de actividades de investigación e innovación tecnológicas a fin de lograr una mayor competitividad.

 

Clasificación de las empresas

En la actualidad existe una gran variedad de empresas que pueden ser clasificadas de acuerdo a distintos criterios:

Según la titularidad del capital	Empresa privada	La propiedad corresponde a los particulares, es decir personas individuales o sociedades. Por ejemplo, Philips, un almacén de barrio, etc.
	Empresa pública	El Estado u otros entes públicos es el propietario. Su actividad no se rige exclusivamente por el principio de beneficio sino satisfacer las necesidades por ejemplo el banco Nación, el Canal 7
	Empresa mixta	La propiedad es compartida por los dos anteriores. El capital es aportado por entidades públicas, particulares o empresas privadas. EDERSA

Según el número de propietarios	Empresa unipersonal	La propiedad corresponde a una sola persona, su dueño es una persona física o individual.
	Empresa societaria	Los propietarios son dos o más personas que se asocian para llevar a cabo una sociedad.

Según su personalidad jurídica	Personalidad física	Toda empresa tiene un nombre el cual es de fantasía por ejemplo “Montañana Publicidad”, pero en forma legal (AFIP, DGR) figura el nombre del propietario.
	Personalidad jurídica	Aquí si se utiliza en forma legal el nombre de fantasía mas la sigla de la sociedad que corresponde. Por ejemplo Ropellato SRL (Sociedad responsabilidad limitada)

Según los sectores de actividad	Del sector primario	Actividad relacionada con los recursos naturales. Por ejemplo, ganadería, forestal, caza, pesca, extractiva o minera.
	Del sector secundario	Actividades industriales, transformación de bienes. Por ejemplos, industrias, constructoras y producción de energía.
	Del sector terciario	Actividades de prestación de servicios. Por ejemplo, comercios, transportes, administración, bancos, seguros, enseñanza, etc.

Según su dimensión	Pequeña	Son llamadas PYMES. Tiene menos de 50 trabajadores.
	Mediana	Son llamadas PYMES. Tiene entre 50 y 200 trabajadores.
	Grande	Tiene más de 200 trabajadores.
	Microempresa	También llamados micro emprendimientos. (es una empresa industrial muy pequeña, tiene alrededor de 5 empleados)

Según su naturaleza jurídica	Asociaciones y sociedades civiles	Es un contrato por el cual dos o más personas se obligan en común a poner dinero, bienes o industria, con ánimo de repartir entre sí las ganancias. (club o Sociedad de Hecho)
	Sociedades comerciales	Es aquella sociedad que tiene por objeto la realización de uno o más actos de comercio o industria, en general, una actividad sujeta al derecho mercantil. (fabrica o Sociedad anónima) Están sujetas al código de comercio.

Según su relación o vinculación con otras empresas	Independientes	No mantienen ninguna relación con otra empresa.
	Vinculadas	Mantienen una relación con otra empresa. Según la Ley 19.555 puede ser: a) Vinculadas sin relación de dependencias: la participación de capital es por más de 10% y menos de 50%. No posee el control absoluto. b) Controlantes y controladas: las primeras son llamadas principales y poseen más de 50% del capital de otra, influyendo en las decisiones y control. Las segundas son dependientes, es decir el capital, las decisiones y el control están en manos de otras.

Según su origen de capital	Empresa nacionales	Los capitales son del mismo país.
	Empresa extranjeras	Los capitales provienen de otros países. Para dicha consideración se tiene en cuenta: a)    La administración está a cargo de personas extranjeras. b)    El 51% del capital proviene del exterior. c)    Los beneficios son enviados al exterior.

Según su ámbito geográfico	Global	Se desempeñan en todo el mundo
	Nacional	Abarcan más de una nación
	Regional	Se desempeñan por región, provincia.
	Locales	Se desempeñan dentro de la localidad

Factores de condicionan la empresa

Las empresas se ven constantemente afectadas tanto por aspectos internos (puertas adentro) como por aspectos del entorno en el que están insertas. Antes de conocer los aspectos internos de la gestión de la empresa, se deben tener en cuenta las fuerzas del exterior que influyen en su desarrollo. Por este motivo, es importante conocer el entorno en el que se desenvuelve para poder anticipar el posible impacto de las variables del contexto.

° Fuerzas directas: Son los factores del entorno que tienen un impacto inmediato sobre la empresa. Existen básicamente tres fuerzas directas que afectan el desempeño de una empresa:

·         Proveedores de recursos funcionan como entrada para que la organización, luego de un proceso, obtenga el producto o servicio para el cual fue constituida originariamente.

·         Los clientes o consumidores: son los destinatarios de los productos o servicios. Por ejemplo, el servicio que vende una empresa de capacitación en computación es ofrecer cursos al personal de empresa (cliente) en distintos niveles: inicial, medio y especializado. Los recursos que utilizan son: materiales, como el edificio y las aulas, los muebles y útiles (pizarras),las computadores, etc. para dar los cursos en las empresas contrata profesores externos, especialistas en programas de computación. Los profesores, la empresa que brinda el servicio de internet, la que ofrece la telefonía para conectarse a la red, la que realiza el servicio técnico de las computadoras, etc. son los proveedores de servicio.

·         La competencia está dada por las otras empresas que se encuentran en el mercado, vendiendo o intentando vender los mismos servicios, con mayor o menor nivel de variedad.

° Fuerzas indirectas: Son variables del entorno que también tienen impacto sobre el funcionamiento de la empresa, pero que no es tan inmediato. Algunas de estas variables pueden ser la tecnología, la economía, la política, las leyes, las pautas culturales y sociales, los aspectos internacionales, etc.

Por ejemplo, el auge de internet generó un nuevo mundo de negocios que realiza sus operaciones de modo virtual, acelerando sus operaciones, diversificando y ampliando sus posibilidades. También afecta a las pautas sociales y culturales, modificando las costumbres y los hábitos de las personas, no sólo en el plano laboral, sino también en el social y personal. Las devaluaciones monetarias, la inflación, las alianzas de grupos económicos (Mercosur, NAFTA, etc.), los conflictos políticos que derivan en guerras, así como también los avances en tecnología y la ciencia, tienen indefectiblemente impacto en las empresas.

Las variables culturales y geográficas también condicionan la actividad de las empresas, cuyas firmas de operar difieren de acuerdo con las pautas de la sociedad en la cual se encuentran. Algunos condicionantes están dados por las características de la región en la que se halla situada la empresa (por ejemplo, las cualidades del suelo requeridas para operar un viñedo o un tambo son diferentes). También las costumbres religiosas, las modas y el idioma limitan sus acciones.

En el momento de analizar una empresa o una organización, no sólo es insuficiente sino también riesgoso limitarse a analizar su funcionamiento interno. Es conveniente ampliar la mirada e interpretar el entorno en el que se desenvuelve y los efectos que las fuerzas del contexto pueden provocar en ella.

ORGANIZACIÓN

Tec. de Gestión - Bloque n° 1 organización